Sa mga nagdaang taon, sa lumalagong demand para sa pamamahala ng kalusugan at kontrol ng timbang, ang mga peptides ng pagbaba ng timbang, bilang isang umuusbong na functional na sangkap, ay nakakaakit ng maraming pansin sa pandaigdigang nutrisyon at merkado ng kalusugan . pagbaba ng timbang ay isang klase ng mga pagkakasunud-sunod ng panandaliang amino acid na maaaring umayos ng metabolismo, sugpuin ang gana o nagsusulong ng mga taba na decomposition {{2} Mahalagang sangkap ng mga suplemento ng pagbaba ng timbang at mga functional na pagkain . Ang artikulong ito ay magpapakilala sa pangunahing pag -uuri ng mga peptides ng pagbaba ng timbang at ang kanilang mga direksyon ng aplikasyon .
Ang mga peptides ng pagbaba ng timbang na inuri sa pamamagitan ng pag -andar
Ayon sa iba't ibang mga mekanismo ng pagkilos, ang mga peptides ng pagbaba ng timbang ay maaaring nahahati sa mga sumusunod na kategorya:
1. Appetite-suppressing pagbaba ng timbang peptides
Ang mga peptides na ito ay nagbabawas ng gutom sa pamamagitan ng pag-arte sa sentro ng regulasyon ng gana sa hypothalamus, sa gayon binabawasan ang paggamit ng pagkain . halimbawa, cck (cholecystokinin) at glp -1 (glucagon-like peptide -1) ay maaaring magpapataba at makakatulong na kontrolin ang calorie na intake {
2. Ang taba ng pagbagsak ng taba ay nagtataguyod ng mga peptides ng pagbaba ng timbang
Ang mga peptides na ito ay nagpapabilis sa pagkabulok ng mga cell cells at pagkonsumo ng enerhiya sa pamamagitan ng pag -activate ng mga landas na may kaugnayan sa taba metabolismo . kinatawan ng mga sangkap ay kasama ang FGF21 (fibroblast factor factor 21) derivatives, na maaaring mapabuti ang kahusayan ng lipolysis at bawasan ang akumulasyon ng taba .
3. slimming peptides na pumipigil sa pagsipsip ng taba
Ang ilang mga slimming peptides ay maaaring makagambala sa pagsipsip ng bituka ng taba . halimbawa, ang ilang mga peptides na nagmula sa gatas ay maaaring mabawasan ang paggamit ng taba ng pandiyeta sa pamamagitan ng pagbubuklod ng apdo acid o pagbabawas ng aktibidad ng lipase .
Slimming peptides na inuri ng mapagkukunan
Ang mga slimming peptides ay nagmula sa isang malawak na hanay ng mga mapagkukunan, higit sa lahat kabilang ang:
Natural na nakuha na peptides: nakahiwalay mula sa mga produktong pagawaan ng gatas, mga protina ng isda o halaman, tulad ng casein phosphopeptide (CPP) derivatives .
Synthetic Peptides: Ang mga peptides ng mataas na kadalisayan na inihanda ng biotechnology o synthesis ng kemikal, tulad ng GLP -1 mga analog, na may isang malinaw na istruktura ng molekular at pagkontrol sa dosis .
Mga prospect ng aplikasyon
Habang hinihiling ng mga mamimili para sa natural at ligtas na mga produkto ng pagbaba ng timbang, ang aplikasyon ng mga slimming peptides sa mga functional na pagkain, ang mga produktong nutrisyon sa sports at gamot
Ang pag -uuri ng pananaliksik ng mga peptides ng pagbaba ng timbang ay hindi lamang nagtataguyod ng pag -unlad ng produkto, ngunit nagbibigay din ng isang pang -agham na batayan para sa isinapersonal na pamamahala sa kalusugan .